航拍：南京起火商场扑救超7小时 具体是什么情况？？？

想要顛覆的意志熊熊燃燒，縱然璀璨光亮，引火自焚卻總不是一件舒服的事。

比如與另一半同住後，距離看似縮小了，卻不斷地往外尋求，看看他人如何度日，在社群媒體上曬出亮麗生活時也忍不住比較了自己。是這個世界變了，還是我變了？ 在這29篇故事當中有著溫情、諷刺與悲傷，但可以很明顯的發現共同點：封城時刻與後疫情時代，「我」與「他人」的距離轉變。

」 在人們圍堵城牆、封城之時，這本書就是現實世界的破口，甚至充滿想像。義大利作家保羅．裘唐諾 （Paolo Giordano）在《完美的共乘夥伴》篇中寫下因兒子於封城前回家避難，「米歇爾一來就要開始禁欲了。「在瘟疫與生命的遊戲中，人能贏得的也只有體驗與回憶。《一千零一夜》中雪赫拉沙德需要每夜講一個有趣故事以換取性命，但除了說故事的人，聽故事的人同樣是要從艱困與受傷的生活中活下去。」《鼠疫》的結尾是這樣寫的，戰勝不了疫病的人類，《大疫年代十日談》就是一場人與人的現實版生命體驗。

他們唱歌跳舞，也決定每人每天對彼此講了一個又一個的故事，現實中參雜著怪誕，沒正經又隱含對教會勢力的批判。如計畫發起人之一的小說家莉芙卡．葛臣，於導讀中寫道「在這些例子中，故事從某個角度說來都能夠拯救生命，即使這些故事其中一個主要目的是娛樂，同樣是在拯救生命。由於大家對於白內障的症狀較陌生，所以同步推出「小白濾鏡」，濾鏡效果可模擬白內障患者所看到的影像，包括視線障礙、彩度降低、視覺模糊等。

根據世界衛生組織的統計，白內障是全世界導致失明的主要原因。你可能幫相機安裝過濾鏡，讓相片呈現出各式各樣的風貌，但是有一款「小白濾鏡」卻會不請自來，讓影像變得昏暗、模糊，更麻煩的是這款濾鏡裝在眼睛裡，不是想移除就能輕易移除。安裝小白濾鏡，模擬白內障看世界 為提醒年輕族群重視眼睛健康，嬌生眼力健以現代人拍照打卡必備的「濾鏡」為主題，推出疾病衛教影片，用濾鏡的效果比喻白內障可能會有的症狀，如色彩失真、視線模糊、莫名光暈等等。白內障是因為眼睛中原本清澈透明的水晶體病變、混濁，所以看東西時會越來越模糊。

這款風靡世界，全台已有百萬人安裝的「小白濾鏡」，便是白內障。如果發現自己或家人出現類似狀況，務必立刻就醫

由於大家對於白內障的症狀較陌生，所以同步推出「小白濾鏡」，濾鏡效果可模擬白內障患者所看到的影像，包括視線障礙、彩度降低、視覺模糊等。白內障往往是在不知不覺中發生，並漸漸惡化，患者大多沒有明顯的感覺，建議大家養成定期檢查的習慣，才能及早發現白內障。如果發現自己或家人出現類似狀況，務必立刻就醫。你可能幫相機安裝過濾鏡，讓相片呈現出各式各樣的風貌，但是有一款「小白濾鏡」卻會不請自來，讓影像變得昏暗、模糊，更麻煩的是這款濾鏡裝在眼睛裡，不是想移除就能輕易移除。

白內障是因為眼睛中原本清澈透明的水晶體病變、混濁，所以看東西時會越來越模糊。近年來白內障有年輕化趨勢，30-50歲民眾罹患比例增加，研判可能與高度近視、長期用眼過度、戶外活動紫外線過量等原因有關。這款風靡世界，全台已有百萬人安裝的「小白濾鏡」，便是白內障。安裝小白濾鏡，模擬白內障看世界 為提醒年輕族群重視眼睛健康，嬌生眼力健以現代人拍照打卡必備的「濾鏡」為主題，推出疾病衛教影片，用濾鏡的效果比喻白內障可能會有的症狀，如色彩失真、視線模糊、莫名光暈等等。

根據世界衛生組織的統計，白內障是全世界導致失明的主要原因如果想要自己在家裡做骨付鳥的話，有一個簡單的做法：先用刀沿著雞腿骨切開，露出骨頭，並用叉子在雞腿表面戳洞，然後用鹽、蒜泥、黑白混合胡椒醃上個一晚。

而加藤清正又恰恰在這個時候病死，而他的領地就立刻被改易，豐前小倉藩第二代藩主細川忠利被加增移封至熊本54萬石，成了熊本藩的第一代藩主。當地的人總會看當天的心情，來決定今天是要吃親雞還是若雞。

親雞的肉質緊實，吃起來非常地有嚼勁。但是偏偏細川忠利覺得蓮藕這種長在爛泥土裡的東西很髒，死都不肯吃。這個誕生於烏龍麵縣香川的鄉土料理實在太受到當地民眾的喜愛了，以至於其誕生地香川縣丸龜市（丸亀市／まるがめし）近年來甚至還出現了要將丸龜市的市名改為骨付鳥市的聲音。若雞自然就軟嫩好咬多了，因此較受女性喜愛，而且肉厚多汁。要做的時候，先將醃好的雞腿自冰箱取出回溫。也許在難以抉擇的時空環境下，他選擇了將兩個時代用來食用的雞種，同時放入自己的菜單之中。

而在這間店裡，我們還可以吃到熊本縣這個古稱肥後國，又被稱為火之國的另外一道知名鄉土料理，芥末蓮藕。不過雖說肉雞在二戰後已經出現在日本，但是真正全面引進則是1960年代。

這樣焦酥多汁的骨付鳥不論與啤酒或是白飯都是天作之合，而當地的吃法則是邊吃邊用切好的生高麗菜蘸鐵板裡的雞油吃，最後再來兩個飯糰蘸雞油吃，太美了。之所以會這樣，是因為雖然在關原之戰的時候，加藤清正是站在德川家的東軍這邊，但是他的目的不是要消滅豐臣家，而是要消滅石田三成這些圍繞在秀賴旁邊的「奸臣」，因此在關原之戰後，他便致力保護豐臣秀賴和豐臣家，而引起德川家康的不滿。

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不過，這個細川忠利是體弱多病。因此，他的前領地豐前國耶馬溪羅漢寺的一位叫玄宅的禪僧，就勸他吃當時熊本城護城河種了許多，據說可以補血的蓮藕。賣骨付鳥的店都會提供「親雞」（通稱為「老爸老媽，おや」）和「若雞」（通稱為「小雞，ひな」或「年輕的，わか」）兩種雞腿。而說到滋賀料理一定要談的就是就是近江牛、鮒寿司和鴨鍋，不過以上3項我以前都分別在談和牛、日本鄉土壽司與日本鍋物時談過了。

在《百年和食》一書討論燒鳥時，曾提到美國的「肉雞」（broiler）在二戰後引進日本之前，日本人吃雞的來源多是老到已經不生蛋的雞。熊本料理 芥末蓮藕（辛子蓮根／からしれんこん） 尊 新宿店 （MIKOTO，東京都渋谷区代々木2-6-8 exビル 3F） 以前介紹過源自中國福建省的料理「肉燕」成為熊本鄉土料理「太平燕」，又因為熊本自古以來就是馬的名產地，而以「馬刺し」（うまさし、ばさし）聞名。

這感覺就像是硬要把𩵚魠魚羹叫成馬鮫魚羹或是康氏馬加鰆羹一樣。如果是觀光客的話，當然可以兩種都點來比較一下。

說是有嚼勁，但我之前在高松市的「一鶴」吃的時候可是覺得咬得下巴都快脫臼了。接下來將雞油加入烤盤，再將醃好的雞腿置之於上，放入預熱200°C的烤箱，先烤10分鐘後，取出，翻面，再入烤箱烤10分鐘後，將溫度提高至250°C再烤至表皮有微焦感。

不過填滿蓮藕孔洞的也不只是芥末，而是混合了味噌、芥末與蜂蜜的「辛子味噌」。芥末蓮藕的出現，和兩個與熊本城關係密切的人有關，一個是加藤清正，一個則是細川忠利，而且兩個人都被稱為熊本藩的初代藩主。而「一鶴」的老闆近藤定市所看到美國電影中的烤雞，是美國已經在流通，軟嫩多汁的肉雞做的。芥末蓮藕已經有370多年的歷史了。

做的時候要先將蓮藕洗淨後煮上個10來分鐘，取出瀝乾水份後再將辛子味噌壓入蓮藕孔洞，然後裹上混合了麵粉、薑黃和水的麵衣，用180°C的油溫炸製而成。在這個時候，在炒鍋內炒雞皮，然後加入拍碎的薑、蒜後煉出雞油備用。

兩種雞腿不論在口感，香氣和口感上都有很大的不同。而新宿區介紹的滋賀料理餐廳則兩家都是專賣近江牛料理。

不過，把芥末和蓮藕搭在一起吃是頗為少見的吃法，而且還不是用蓮藕蘸芥末吃，而是把芥末填滿蓮藕的孔洞炸來吃。這時便可以裝盤，有鐵板的話最好，再淋上雞油即成。